恵比寿にオープンしたばかりの山本家さんに伺ってきました。天ぷら居酒屋ですが、なんと串で天ぷらをいただくスタイル。ありそうでないかな！？もちろんこだわり抜いた素材を活かした調理で、大変美味しいお料理を堪能しました。お店の雰囲気も活気があってすばらしかったですよ！ ...