渋谷にあるシュラスコギャングさんに伺いました。

ご存じの方も多いと思いますが、シュラスコはお肉や野菜を大きなブロックのまま串焼きにしていただく料理です(^o^)

豪快だけれども旨味が凝縮されて、とっても美味しくいただけますので、私自身も大好きです。

そんなシュラスコを食べ放題でいただいてきました。

店内は仕切り・壁がなく、スッキリ開放感があっていい感じ！


まずは旬のフルーツスパークリングワインで乾杯スタートです！
イチゴとぶどうがたっぷり入っていて贅沢ですね〜。


お店オリジナルのサラダはお野菜たっぷりで嬉しいです。
ドレッシングがとてもさっぱりしていておいしい〜。


サラダをいただいている間に、シュラスコが登場です♪
様々なお肉、野菜等をどんどん持ってきてくれて、いくらでも食べさせてもらうことができますよ！

いただいたお肉は次のものでした。
・イチボ
・ランプ
・ペッパーステーキ
・ガーリックステーキ
・ハラミステーキ
・豚肩ロース

イチボがしっとりジューシーで一番美味しかったですね〜。
写真を見ると、上質なステーキみたいでした。


個人的にはランプの、しっかりとした味わいも大好きで、お代わりしちゃいました。


もちろん他の部位もとっても美味しかったですよ！
シュラスコは串で焼くので余計な油が落ちて、肉旨味をダイレクトに味わえるのが素敵ですよね(^o^)














お肉以外には
・ソーセージ
・野菜（じゃがいも、玉ねぎ、パプリカ）
・パイナップル

もいただきましたよ〜！
野菜がまた、甘みがよく感じられて、かなり美味しかったですね。
シュラスコすごい！


パイナップルも焼くことで酸味が抜けて、甘さを楽しめます。
消化促進効果もありますから、シュラスコでは欠かせません！




若かりし頃はシュラスコといえば、それはそれはたくさんいただいたものですが、
今やもう、それほど食べられないのがとっても悔しかったり。
でも、本当に美味しいお肉、お料理をいただけて大満足でした。

人数が多いほど楽しめるのがシュラスコなので、また大勢で伺いたいなーと思います。
ごちそうさまでした！

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