とある日の仕事帰りに、新橋にある「ねぎま 三ぞう」さんに伺ってきました。

こちらは以前「三蔵」という店名で展開されていて、三蔵さんは好きな居酒屋でちょいちょい利用させてもらっていますが、新橋店は今回が初めてとなります。

【公式サイト】


さて、ジョッキビールで乾杯!大好きなサッポロ黒ラベル♪
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ビールのおつまみには「ポテマカサラダ」です。ほんのりカレー風味なところがいいアクセント。ゆで卵も載って390円は嬉しいプライスです(^^)
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続いては"冬の厳選"と銘打った季節限定メニューから、寒平目の薄造りをいただきます。
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身が締まって弾力のある食感は平目ならでは。590円と、こちらもお得メニューですね。

もう一品は「牡蠣グラタンコロッケ」。
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牡蠣グラタンだけでもおいしいのに、それをコロッケにしちゃったら無双状態!

一粒が大きく、食べ応えも十分でした♪

三ぞうといえばこれ!と言えるほどの名物、「ゆでたんトリュフ」も外せません。
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まず立ちのぼるトリュフの香りが素敵!

そして魚介、昆布、鶏など数種類をブレンドした出汁で炊き上げたたんはとても柔らかく、また、出汁がよく染みて芳醇美味♪
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大根ももちろん染みうまでしたよ〜。

いただいたのはハーフサイズでしたが、790円という価格はクオリティの高さを考えたら破格ですね。

絶対食べてほしいメニューです!

メインどころのお料理をいただいたあとは、ハイボール片手に「クリームチーズの味噌醤油漬け」と「うずらの和風ピクルス」でクールダウン。
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どちらもこれまた大好きなつまみなんですよね〜。ぐいぐいハイボールも進んでしまいます!

リーズナブルなお値段で味も量も満足すること請け合いの三ぞうさんでした。おすすめのお店です!

ごちそうさまでした!




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