飯田橋にある「いっちょう」さんに伺ってきました。
神楽坂下交差点からすぐ、有名な神楽坂飯店の並びにお店があります。
しょちゅう前を通っていますが、これまで全くノーチェックのお店でした。


お店に入ると、スタッフさんが大変元気よくお出迎えしてくれます。
それだけでいいお店かも！と思えるくらい。お店の最初の一声って大事です！

のっけから気分が良くなったところで、まずは乾杯。
「サントリーモルツ」のジョッキをいただきます。無印モルツというのは個人的にポイント高いですヨ！

そして、これがめちゃうまい！
クリーミーな泡、炭酸もキメが細かく喉越しが最高に良かったです。
サントリー公認の「樽生達人の店」というのは偽りありません！


お料理は、もつ、鶏を使ったものが自慢です。
まずは「肉刺し三点盛り」からいただきます。牛タン、ハツ、レバーになります。
この日は特別にタン元もつけていただいちゃいました。ありがとうございます♪

刺しといっても低温調理したものですので、ご安心ください。
ハツやタンのぷりぷり感、レバーのしっとり感をたっぷりあじわえました。1299円はお得です！


気になったメニューの「油淋肝（レバー」。
鶏ではなくレバーを使っていますが、これがまたレバーに甘酸っぱいタレが良く合っておいしい！
非常に人気の高いメニューというのも納得です♪


大好きな「センマイ刺し」もいただいちゃいましょう♪
なんと白センマイでちょっと驚き。モツ/ホルモンの鮮度に自信がある証拠です！


今回はサク飲みでしたが、肉刺しやセンマイの味からすると絶対に「もつ鍋」もおいしいはず！
焼き鳥も食べられなかったので、是非また伺って、もっとお料理をいただきたいですね。

飯田橋でいいお店に出会えました。
ごちそうさまでした！

いっちょう 神楽坂店 （居酒屋 / 飯田橋駅、牛込神楽坂駅、神楽坂駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.8