たこや 三忠@千駄木!
美味しいタコ料理をいただけるお店です。友人との飲み会で初訪店♪
今回は、5品のタコ料理がでてくる多幸コースのタコ5を中心にいただきました♪ (3200円のコースになります)
まずはタコ刺しの盛り合わせから。水ダコの刺身と吸盤、真ダコの刺身とブツでした。
醤油を20倍に薄めて泡立てた泡醤油なるもので食べましたが、ふわりとした食感が面白かったです。
お次は、たこ焼きとたこ天。たこ焼きは結構しっかりとした揚げ焼き。口に入れれば、とろ~りとした中身も出てきて、ダブルの食感を楽しめました(^^)
そして、三忠さんの超名物、明石焼き!一般的にイメージるものとはまるで違い、ケーキのようなビジュアルですね~。メレンゲをたっぷり使って焼き上げた逸品です。
お口に入れればあっという間に消えてしまうほどのフワフワぶりでした。さくさくとあっという間に完食…^^;
さらにメインのたこしゃぶです♪ たこしゃぶって意外と食べたことなかったり。
ごく軽く、2,3回程度出汁にくぐらせて食べるのがポイント。それ以上だと固くなってしまいますよ! 薄さもあって、いくらでも食べられそうな勢いでした。
締めはたこ飯!赤と黒が選べます。赤はキムチ、黒はイカ墨を使っています。
この日は全員一致で黒をいただきました。イカ墨のコクが美味い!
さらに、しゃぶしゃぶで余った出汁を加えてみましたが、更に旨味が増して、一気通貫でお腹に吸い込まれていきましたね〜。
一品料理も幾つかいただきました。エビ カニのポテサラは、何やらお寿司のような握りでの提供でした。面白いですね~。もちろん、お寿司のようにパクリといただきましたよ~(^^)
マダコデラックスなる品もいただきました。どんなお料理かといえば、タコと雲丹、いくらにクリームソースを合わせたものでした。これがまた、クリームソースと合うものなんだな~と感心してしまうような美味しさでした。パスタが欲しくなったのは言わずもがなです(笑)
他にもたくさんのタコ料理がありましたが、コースが一番お得そうですね。コースに加えて一品料理を追加すると、より楽しめるかと思います♪
美味しいタコ料理を堪能できました!ごちそうさまでした(^^)
美味しいタコ料理をいただけるお店です。友人との飲み会で初訪店♪
今回は、5品のタコ料理がでてくる多幸コースのタコ5を中心にいただきました♪ (3200円のコースになります)
まずはタコ刺しの盛り合わせから。水ダコの刺身と吸盤、真ダコの刺身とブツでした。
醤油を20倍に薄めて泡立てた泡醤油なるもので食べましたが、ふわりとした食感が面白かったです。
お次は、たこ焼きとたこ天。たこ焼きは結構しっかりとした揚げ焼き。口に入れれば、とろ~りとした中身も出てきて、ダブルの食感を楽しめました(^^)
そして、三忠さんの超名物、明石焼き!一般的にイメージるものとはまるで違い、ケーキのようなビジュアルですね~。メレンゲをたっぷり使って焼き上げた逸品です。
お口に入れればあっという間に消えてしまうほどのフワフワぶりでした。さくさくとあっという間に完食…^^;
さらにメインのたこしゃぶです♪ たこしゃぶって意外と食べたことなかったり。
ごく軽く、2,3回程度出汁にくぐらせて食べるのがポイント。それ以上だと固くなってしまいますよ! 薄さもあって、いくらでも食べられそうな勢いでした。
締めはたこ飯!赤と黒が選べます。赤はキムチ、黒はイカ墨を使っています。
この日は全員一致で黒をいただきました。イカ墨のコクが美味い!
さらに、しゃぶしゃぶで余った出汁を加えてみましたが、更に旨味が増して、一気通貫でお腹に吸い込まれていきましたね〜。
一品料理も幾つかいただきました。エビ カニのポテサラは、何やらお寿司のような握りでの提供でした。面白いですね~。もちろん、お寿司のようにパクリといただきましたよ~(^^)
マダコデラックスなる品もいただきました。どんなお料理かといえば、タコと雲丹、いくらにクリームソースを合わせたものでした。これがまた、クリームソースと合うものなんだな~と感心してしまうような美味しさでした。パスタが欲しくなったのは言わずもがなです(笑)
他にもたくさんのタコ料理がありましたが、コースが一番お得そうですね。コースに加えて一品料理を追加すると、より楽しめるかと思います♪
美味しいタコ料理を堪能できました!ごちそうさまでした(^^)
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