余市に行くなら是非寄ってきて！とオススメいただいたのが、ラーメン じょぐらさん！
駅から徒歩で10分ほどかかりますが伺ってきました。



入店すると、元気のいいこえで「いらっしゃいませ〜！」。これだけでパーッと明るい気分になれます。寒い土地ですし、特にこういった雰囲気は大事！

さて、行かれた方のレビューを見ると3〜10月限定の海老ラーメンがBest Recommendのようですが、気分的に味噌ラーメンをチョイス。






豚骨ベースのスープとのことですが、一口すすった瞬間、ポタージュスープのような優しく甘みのある香りが広がります。そしてとてもマイルド＆クリーミー。こんなにまろやかな味噌ラーメンは食べたことがないです。いやはや美味しい…。
ミシュランガイド北海道版に掲載されているのも納得の味ですね(^^)

味噌がこれだけの味なので、他のラーメンも是非食べてみたくなりました。
また余市に行く機会があれば、伺いたいと思います。ごちそうさまでした。

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