年明け早々にお誘いいただき、伺いました。20人ほどでの新年会！なんとも贅沢です。




今回も、味・ボリュームともに最高のお料理をいただきましたよ～(^^)

・あん肝の煮付け
・穴子の煮こごり
・のど黒の焼物
・イカ大根




・タコの刺身
・蛤の酒蒸し
・白子の天ぷら
・蒸し牡蠣




・刺身盛合せ
・毛ガニ




・鯨の炭火焼き
・ぬか漬け盛合せ




・ねぎま鍋




日本酒もたんまりいただきました！
熱燗以外はすべて一升瓶の口開け。もちろん、完飲です！w

・羽根屋 純米吟醸 煌火
・開運 無濾過純米
・常山 純米
・作 も開栓していましたが、私は飲めなかった…orz
・熱燗




過去何度か伺っていますが、実は鍋をいただいたのはこの日が初めて！
どちらかと言うと豪快に具材が盛られた鍋は、見るからにテンション上がります(^^)
出汁はかなりあっさりしたタイプで、飽きずにたくさん食べられる美味しさでした。

でも、鍋は少し残してしまったのが本当に申し訳ないかぎりです。
それだけボリューム満点の内容だということですけどね(^_^;)

いつもすばらしいお料理をありがとうございます！ごちそうさまでした♪
今年もまたうかがえるかな！？(ただし、1月の時点で年内の予約は埋まっているとのことでした…)

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