立ち食いそば巡り その25。東京駅地下にある越後そばさんです。
こちらも立ち食いといいつつ、椅子席もあります。

いただいたのはかき揚げ天そば。なんと460円。最高レベルの値付けです…。

2015-02-24-18-43-09
大きめのかき揚げがどーんと鎮座してます。揚げたてではなかったのが残念でしたが、ボリューミーで嬉しかったです♪
汁はかえしが薄めで、鰹ダシの風味を活かした味付けでした。そばが細目なので、これくらいさっぱり軽やかな仕上がりの方がまとまりますね。上品な美味しさの一杯でした。

ただ場所柄もあると思いますが、立ち食いそばとしては価格的にちと厳しいですね。そこが惜しいところです。



越後そば 東京店
夜総合点★★★☆☆ 3.0

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