無性に馬肉が食べたい気分になりお店を探していたら、会社の近くに良さげなお店を見つけました!
『馬焼肉酒場 馬太郎』さんです。
卸直送の新鮮な馬肉をたっぷりいただけるお店です。
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お店はJR新宿駅西口から甲州街道を渡ったちょっと先にあります。
週中というのにお店は大盛況でした。
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お腹も減っているので、早速乾杯!
『ザ・モルツ』をジョッキで♪
ジョッキはキンキンだし、泡もクリーミーで上々の注ぎでうま~い(^^)
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スターターは『馬刺3種盛り』。
部位は赤身・ハツ・コウネ。コウネは甘みがあって、おいしいですよね♪
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タレは5種類用意されていました。それぞれ説明書きがついているのはGoodポイント!
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『肉寿司 3種盛り』は、赤身、赤身のたたき、ユッケの手巻きを一度にいただけます。
クセなく、柔らかな身の馬肉はお寿司にもピッタリ♪
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今や貴重な『炙りレバ刺し』もいただきました。
とろける食感は忘れられない味です♪
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メインは『馬肉の焼肉』!
赤身、バラ、ハツ、ソーセージの盛り合わせでいただきました。
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ジンギスカン風に生野菜とともに焼き上げます。
せっかくの馬肉、固くならないように焼きすぎず、軽く火を通す程度でいただきましょう♪
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おいしかったので、『バラ』のお代わりと、気になった『ハンバーグ』を追加オーダー。
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バラなのにしつこさがないのはさすが馬肉。
ハンバーグもやはり焼きすぎず、中はレア気味に仕上げたいところ。
ふわりとした食感を楽しめますよ(^^)
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締めメシは『馬太郎ビビンバ』!
馬肉のそぼろとナムルがたっぷり乗っていて、ボリューム満点♪
お腹に余裕があればぜひ食べてほしいご飯物です(^^)
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手軽に美味しい馬肉をいただきました。
焼肉のほかに『馬肉しゃぶしゃぶ』もあったりしますし、食べ放題コースもありますので
大勢で楽しむにはピッタリのお店だと思います。
私も次は会社の仲間と伺ってみたいですね~。

ごちそうさまでした♪




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