仲間と新丸子にいたある日。ちょっと飲んでいきたいということになり、魚ダイニング Jinさんに伺ってきました。
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公式サイト


鮮魚とワインが自慢のお店です。店内はリゾート風のダイニングになっていて、いい雰囲気です。
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蒸し暑かったので、まずはさっぱりコロナで乾杯
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オリジナルポテトサラダはスパイシーな味付け。ビールによく合います♪
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バジリコJin餃子
はお店自慢のお料理。バジルの風味が心地よい餃子です。肉汁もしっかり閉じ込めていてジューシー!ビールにも白ワインにも合うおいしさですよ♪
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jinさんは海鮮にもこだわりぬいているということで、Jinの豪華階段盛もいただきます。

カツオ、カンパチ、エスカベッシュ、焼き牡蠣、海老の網揚げ春巻きなどが盛りだくさんに載っていてまさに豪華!
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刺身は鮮度上々。カンパチの歯ごたえが良かったですね。カツオも臭みなく、おいしかったです。
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鉄板焼きのお肉もおすすめとのことで、イチボのステーキもいただきました。
こちらは低温調理してから鉄板で焼き上げたています。柔らかくジューシーな食べごたえがよかったです。野菜は三浦の産直ものとのことですが、野菜自身の味が濃厚で、三浦野菜の美味しさを再認識ました。
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最後にカオカオプレートなるものをいただきました。
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タイのカオマンガイをアレンジした一品。ガーリクライスの上に鉄板で焼き上げたジューシーチキンステーキがどーんとのっていて、ボリューム満点!ガーリックの香りに誘われて、最後まで美味しくいただきました♪

鮮魚、野菜だけではなく、お肉料理も充実していて、いろいろと楽しめるお店ですね。
自宅の近所にこんなお店があったらいいのになーなんて思いますw
ごちそうさまでした♪

魚ダイニング Jin居酒屋 / 新丸子駅武蔵小杉駅沼部駅

夜総合点★★★☆☆ 3.6


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