お店の紹介

木場公園の向かいにあるカフェバーです。三ツ目通りを挟んで、東京都現代美術館の向かいにお店はあります。
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今年の2月にリニューアルしてハワイアンテイストのお料理を充実させたほか、ハンバーガーやビールにも力をいれたメニュー展開になったとのことで伺ってみました。

Facebook
https://www.facebook.com/cafebar.field/

店内の様子

アボカドをイメージしたお店のキャラクターのネオンサインがあったり、メニューボードも間接照明を使ったりと、ちょっとアメリカンな感じもする店内。奥はフローリングの小上がりになっているのがおもしろいところです。
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さて、まずは乾杯!

乾杯のお酒は、KONA BREWING の LONG BOARD LAGER をチョイス。「よなよなエール」のドラフトもあって惹かれましたが、ハワイアンを売りにするお店なら、ビールもハワイアンでね!
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お料理

お料理はハワイの風を思い出させてくれる、素敵なものばかりでしたよ〜。

Field特製ポトサラダ

マヨネーズは控えめに使い、あっさりサッパリとしたポテサラ。コテコテのポテサラでなくても、もちろん大好きな味わいです!
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パクチーサラダ

甘酸っぱいドレッシングとパクチーの香りは無敵の組み合わせ!
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生春巻き

サーモンとクリームチーズを使っており、濃厚な味わいがとてもおいしかったです。これは自宅でも作ってみたいかも!
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和風アヒポキ

アボカドを合わせてあり、しっかりとした味わいのアヒポキ。ポキを食べると、心はハワイを思うばかり…。鮪は築地から仕入れているそうなので、かなり上質ですよ!それにしても鮪とアボカドって、なんぜこんなに合うんでしょうね〜。
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ロミロミサーモン

こちらもハワイアン料理では定番ですが、Fieldさんではロミロミサーモンにもアボカドを合わせていました。ただ味付けはさっぱりしているのがロミロミサーモンですから、アボカドが程よいコクとなっておいしかったです。
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バッファローウイング

魚が続いたので、そろそろお肉ということで、バッファローウイングを。
パリパリの皮とジューシーな身がおいしい!もう少し辛くてもいいかもしれません。
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パインチーズベーコンバーガー

いよいよメインディッシュ!パインチーズベーコンバーガーをいただきました。なかなかに迫力あるビジュアルです。見るからにおいしそう!
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チーズとベーコンなので本当は結構ヘビーですが、パイナップルの甘酸っぱさが効いて最後まで軽い感じでいただくことができました。ハンバーガーにもパイナップルをトッピングするのは全然ありですね。パイナップルは伊達じゃない!w
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ロコモコ

だいぶお腹いっぱいになったのに、どうしても食べておきたくてロコモコもいただきました^^;
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ハワイではグレービーソースを使いますが、Fieldさんはトマトソースを使っており、こちらもさっぱりとした味わいで、とてもおいしかったです。トマトソースを使っているといっても、ちゃんと"ロコモコ"していましたよ♪

ワイン

ボトルワインも置いており、おすすめのワインをいただきました。
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Ulupalakua Red

マウイのワインです。ハワイのワインは初めて飲むかも。程よい重さのボディで香りもよく、すっきりした味わい。なかなかのおいしさでした。
ADEGA DO MOREILO

こちらはポルトガルのワインです。Ulupalakuaと似た味わいですが、こちらの方がほんの少し飲み口が軽いかなと感じました。
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まとめ

Cafe&barといいながらも、ハワイアンを中心とした本格的なお料理とハンバーガー、それに美味しいワインを提供されているなど、実力のあるお店だと思いました。
門仲や清澄白河の散策がてらにでも、また伺いたいお店です。ごちそうさまでした!




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