ワインビストロ ぶんがぶんが@渋谷!

「焼鳥とワインで嗜むビストロ」というフレーズに惹かれて、同僚と伺いました。お店は東急本店の向いのビルにあります。広くはない店内ですが、逆に静かな雰囲気でいい感じ。

このようなカードを置いていただけると、嬉しいですね(^^)
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まずは乾杯ビールは、ブラウマイスターで。お通しがパスタの素揚げ。これ大好きなんですよね~。放っておけば永遠にポリポリ食べちゃいますw
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オススメの、ささみの天ぷらは、ふっくらとした揚がり具合が良かったです。
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国産牛ヒレ肉の炙りカルパッチョ。ヒレ肉を使っているところが贅沢ですね。柔らかくて美味しい!
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お店自慢の焼鳥は、おまかせでねぎま、ハツ、つくね、豚しそ巻きをいただきました。どの串も大ぶりなところはいいですね。焼き具合も上々した。ささみの天ぷらといいカルパッチョといい、火の通し方が上手なお店だな~と感じました。
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焼鳥にはもちろんワインを合わせました。赤白泡含めて20種類以上はあり、かなり充実している印象でした。その中から、Petit ENIRA をいただきました。重厚さよりもフルーティーさが印象的。軽快な飲み口がおいしかったです(^^)
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今月のオススメメニューにあった、フォアグラ入りメンチカツ。これは食べない訳にはいきませんね。メンチカツだけでも美味しいのに、フォアグラが加わって最高に濃密な味わいのメンチカツになっていました。最高!
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鶏肉が美味しいので、軟骨入り鶏の和風ハンバーグもチョイス。鶏肉だけど肉汁たっぷり!豚牛に負けない旨味でした。
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濃厚クリーミーボロネーゼ。まさに濃厚クリーミー。大好きな味わいでした。
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デザートはガトーショコラを。お店の手作りだそうです。甘すぎない味としっかりとしたカカオの香りを感じられて、締めくくりにピッタリの美味しさでした。
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どのお料理も丁寧な造りで、最後まで愉しませていただきました。渋谷の喧騒を忘れて、美味しいお料理をいただける素敵なお店だと思います。僕もまだまだ食べてみたいメニューがありましたので、是非また伺いたいなと思います。ごちそうさまでした!




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