かのや@新橋!

食品メーカー直営で美味しい立ち食いそばを提供している人気店。
新宿では西口店も南口店も行ったのですが、新橋店はこれが初訪店。

かき揚げそばを注文。
FullSizeRender

そばは生そば使用。しかも5割そばで、茹で置きながらコシも香りも上々です(^^)
かのやのこだわりの詰まったそばは、本当に美味しいですヨ。

つゆも出汁をきっちり取っているようで、甘み旨味がよく出ています。返しが強くないのもいいですね。かき揚げは中庸かな。

うどんは出汁を変えているとのことですが未だ食べていないので、いずれ食べてみたいですね。

立ち食いそば激戦区の新橋にあって他店に一歩も引けを取らない美味しさです!
ごちそうさまでした♪




関連ランキング:そば(蕎麦) | 新橋駅汐留駅内幸町駅


このエントリーをはてなブックマークに追加
スポンサードリンク

トラックバック