立ち食いそば巡り その88。仙台駅近くにある、そばの神田さんです。盛岡へ用事があったので仙台で途中下車した際に立ち寄りました。
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ゲソ天げそばを注文。
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生そばを利用のお店。細めながらシャキッしており、喉越しは上々。東京でもなかなかない、いいそばでした。

つゆは鰹の香りがよく感じられるもの。甘めで優しい味わい。

ゲソ天は、野菜の上にゲソがちょっと載っている感じ。衣が少なくやや緩めの揚がり具合ですが、野菜もたっぷり入っていて、2種類トッピングしたような感じで食べられました。でも、もうちょっとゲソが欲しいかも!?

そばとつゆが上品にまとまった一杯で、東京でも十分勝負できそうだな~と思うくらい美味しかったです。

また仙台に行くことがあれば、再訪したいお店です。ごちそうさまでした!




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