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三茶にオススメのタイ料理店があるから行こうよ!とお誘いいただいて伺いました、プアンさんです。
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古民家をリノベーションしてデザインしたというお店は、明るく清潔感に溢れ、木のぬくもりを活かした雰囲気が素敵です。女性同士のお客様が多かったのも納得ですね。

タイ料理といえば、慣れていないとどんなお料理かわかりにくいな~と思う方も多いと思います。 僕もそんな一人なのですが、プアンさんのメニューには写真だけでなく丁寧な解説文をつけてくれていますので、とてもうれしかったですね~(^^)
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それでは早速乾杯しましょう!もちろんSINGHAでね♪前菜は特盛りパクチーサラダと生春巻きです。
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サラダは本当に特盛りのパクチーが迫力満点。パクチー好きにはのっけから嬉しい悲鳴が上がりそう♪ タイ料理の定番、生春巻きも、スイートチリソースがよく合います。
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大好きなソムタムもいただきました。青パパイヤのサラダです。シャキシャキした食感が良いですよね~。本場ではかなり辛いようなのですが、プアンさんではめちゃくちゃマイルドな味付けにしているそうです。
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といいながら、辛いのが得意でない方には十分刺激的みたいです^^; 僕はもう1段辛さを上げたものもいただきましたが、まだ余裕ありな感じでしたので、次は本気のソムタムをいただいてみたいですね~。

なにやら怪しげなビジュアルで登場したのはホーモクタレー。シーフードのカレー風味の卵とじ料理です。卵を崩すとなかから大ぶりの海老などザクザク出てきて、なかなか豪快で美味しいお料理でした!
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プーニムパッポンカリーは、蟹のフワフワ卵のカレー炒め。蟹の旨味が溶け込んだ卵が美味し!
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超オススメいただいたトムカーガイ。鶏肉とココナッツのスープですが、鶏の出汁が大変良く出ており、見た目のイメージを遥かに超える旨味を感じさせてくれました。鶏肉もたっぷり入っており、これは Recommendation!
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ネーム。タイはイサーン地方の生ソーセージです。豚肉にもち米や唐辛子・にんにくをいれて発酵させたもの。ちょっとした辛味と酸味がほどよく絡み合い、ビールのおつまみに最高といえる一品でした。
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ガイサテ。カレーのスパイスに漬けた鶏肉の串焼きです。甘いピーナッツソースをかけると甘辛な味になって、癖になりそうな美味しさでした♪
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カイジャオムーサップ。タイ風オムレツですね。豚肉が入っており、揚げ焼きな感じになっていますが、軽い食感でするすると食べてしまいました。
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〆はカオカームーとカオソーイ。カオカームーはメニューの写真をみてどうしても食べてみたかった一品。豚の角煮ライスといった感じです。トロトロに煮込まれた豚肉に濃厚なソースを絡めれば、どんな人でもニコニコになる美味しさ!
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カオソーイは揚げた麺がトッピングされており、珍しいタイプでしょうか?バリバリ食べるもよし、スープをなじませて柔らかくなってから食べてもよしです(^^) レッドカレーベースのスープもマイルドな仕立てがGOODでした。
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僕自身、あまりタイ料理を食べ慣れていないのですが、どのお料理も大変美味しくいただきました。このレビューを書いている先から、また食べたくなっています(笑)

プアンさんのお料理は辛すぎたり香草が強すぎるということなく、タイ料理本来の味を活かしながらも優しい味わいに調理されたお料理ばかりですので、多くの方におすすめしたいお店です。

また一軒、素敵なお店に出会えて感謝です。ごちそうさまでした♪ また伺います!





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