立ち食いそば巡り その39。門仲近くでの仕事がてら立ち寄った、門仲そばさんです。

いただいたのは天ぷらそば。
天ぷらはかき揚げのほか、ごぼう天、春菊天のいずれかからも選べるという、嬉しいシステム。

つゆはやや濃い目。ただ、だしもしっかり出ていて、ただ辛いだけではなく旨味も後追いでやってくる、なかなかに美味しいものでした。

かき揚げは、野菜が粗切りでつゆに浸してもあまり崩れません。最後まで食感を楽しめて、これもまた好印象でした。

そばは茹で置きでもう少しコシが欲しいところですが、立ち食いそばとしては標準的なレベルでした。

全体として味は上々で美味しかったです。また伺いたいです。ごちそうさまでした♪

2015-05-15-16-00-38
 
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