修善寺のそば店、禅風亭なゝ番さんです。
GW直前の週末、伊豆へキャンプに行った際に、そばでも食べようかということで訪問しました。
さして並ばずに入れたのはラッキー!?
古民家風の家屋は雰囲気があっていいですね♪
さて、こちらの人気メニューは「禅寺そば」で、断食後の修行僧の食事に作られたそばだそうです。
でも、とろろがついており、苦手な僕は禅寺そばを選べず…(爆)
ということで、ざるそばと親子丼をいただきました。食べ過ぎ!?(^o^;)
肝心の味ですが、そばはコシがあるものの、ごく平凡な味・香りという印象です。とはいえ、時期も外れているので仕方ないところかもしれません。
つゆも、どうでしょうか。かえしは薄めで甘みが勝った味。あくまで私の嗜好の範囲ですが、もうちょっと辛めだと嬉しかったです。
親子丼は逆に、濃い目の味付けで美味しくいただきました(^^♪
そして友人が注文した禅寺そばの写真も撮っておきましたw
薬味が豊富についてくるのがポイントですね。特に生わさびは禅寺そばでないといただくことができません。
おろした生わさびをちょっとだけいただきましたが、はやはり美味しい!口に入れた瞬間は甘く、そのあと強烈に鼻に抜ける辛み。日本人でよかったと思える瞬間ですね(^^) なお、使い切れなかった分や茎は持ち帰りもOKです。
この日いただいた印象はこれ!といったものがなかったのですが、秋冬になればそばの味がどうなるのかとても興味深いです。
もう一度伺って、試してみたいな~と思いました。
GW直前の週末、伊豆へキャンプに行った際に、そばでも食べようかということで訪問しました。
さして並ばずに入れたのはラッキー!?
古民家風の家屋は雰囲気があっていいですね♪
さて、こちらの人気メニューは「禅寺そば」で、断食後の修行僧の食事に作られたそばだそうです。
でも、とろろがついており、苦手な僕は禅寺そばを選べず…(爆)
ということで、ざるそばと親子丼をいただきました。食べ過ぎ!?(^o^;)
肝心の味ですが、そばはコシがあるものの、ごく平凡な味・香りという印象です。とはいえ、時期も外れているので仕方ないところかもしれません。
つゆも、どうでしょうか。かえしは薄めで甘みが勝った味。あくまで私の嗜好の範囲ですが、もうちょっと辛めだと嬉しかったです。
親子丼は逆に、濃い目の味付けで美味しくいただきました(^^♪
そして友人が注文した禅寺そばの写真も撮っておきましたw
薬味が豊富についてくるのがポイントですね。特に生わさびは禅寺そばでないといただくことができません。
おろした生わさびをちょっとだけいただきましたが、はやはり美味しい!口に入れた瞬間は甘く、そのあと強烈に鼻に抜ける辛み。日本人でよかったと思える瞬間ですね(^^) なお、使い切れなかった分や茎は持ち帰りもOKです。
この日いただいた印象はこれ!といったものがなかったのですが、秋冬になればそばの味がどうなるのかとても興味深いです。
もう一度伺って、試してみたいな~と思いました。