俺のそば GINZA5 です。夜ですがそばだけの利用で訪問。
何度か来ていますが、今回も海苔ゴマそばをオーダー。

ここはタレが非常に濃いため、蕎麦を半分食べる頃には味がしんどくなります。
ということで、この日は大根おろしも追加したところ、これが大正解!
とてもさっぱり食べやすくなりました。

さらに生卵の黄身だけを落とせばまろやかさも加わって、さらに美味しさアップ♪
あの大盛りの蕎麦を最後まで飽きずにいただくことができました。

いや〜、大根おろしのパワーに感謝です。っつか、早く気付け!って感じですがw
味の濃さが気になる方は、ぜひお試しください♪


俺のそば GINZA5
夜総合点★★★☆☆ 3.0

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